常听人说：“没文化真可怕”。可文化到底是什么？是学历？是阅历？都不是。文化可以用四句话解读：植根于内心的修养，无需提醒的自觉，以约束为前提的自由，为别人着想的善良。
做过餐厅的服务生的人都知道，没有客人骂过那不叫服务。但是你上菜时菜汤洒了出来，正好洒到客人白衬衣的袖口上，你立刻将纸巾递给客人道歉，想着这下要被骂还要赔钱的时候，客人接过纸巾站起身来，说着：没事没事，卫生间在哪?
你告诉了他，他接着说：没关系，你去忙吧。买单时他路过你身边说：别放在心上，下次当心点。这时是否感觉人生都亮了？
我们不会单凭一个人在商场酒桌上混迹了多年就认为他很有见识，也不会仅仅因为一个人比我们多识几个字、多会背几句诗就认为他很有学问，但我们可能会因为一个人对服务员的一声“谢谢”而对他好感倍增，可能会因为一个人通过一扇门时为后面走过的人挡住门的动作而表示赞赏。
你看，一个人文化修养的体现，有时只要一个小细节就足够了。所以，以下故事，无论你看没看过，都请认真读一遍!
门童的故事
一个出生于纽约黑人区布鲁克林没有学历的孩子，他一直在做保安、库管员，虽然做得很好——佳士得把艺术品宝库的钥匙都交给了他。但日复一日在地下工作，令他十分渴望能做一份与人打交道的工作。当他得知公司有一份门童的工作时，他就向老板提出申请。在众多应聘者中，他脱颖而出，终于成为这个世界最著名的拍卖公司的一个门童。
怎样才能做好这份工作呢？他想，每一位进入公司大门的人都是极其重要的吧，怎样才能令他们感到备受尊重、快乐、宾至如归，怎样才会让他们更喜欢自己并愿意常来呢？于是，他将所有报纸上的名人的照片、名字和介绍剪下来，贴在家中的墙上，每天上下班在地铁上复习，晚上回家让妻子考他，如果还有不认识的人就问同事……这样，他总是能够笑着拉开大门：“啊，您好，肯尼迪夫人……安迪·沃霍尔先生，我们一直在等您哦！”
直到有一天，公司要在伦敦做一次重大活动，需要一位能够认识所有艺术家、重要客户和名人的接待者，除了这位门童，全公司竟再也找不出这样一个人来。于是，公司总裁告诉他，将派他去伦敦。可他从未和妻子分开过，加上孩子出生才两周，所以他拒绝了。
第二天，公司通知他，将邀请他太太与他一同前往。从未离开过纽约、从未坐过飞机的他们，在伦敦机场被一辆加长林肯接到酒店。站在盛大的宴会厅穿上礼服的那一刻，他感到从未有过的荣耀——这就是一个在佳士得工作了35年的门童Gil的故事。他说：“你必须热爱自己的工作，如果你对它永远充满热情，它将带你走到难以置信的远方。”
这个故事告诉我们：不要轻视自己的工作，反而要热爱自己的工作，这样你可能会收到意想不到的结果。
从事餐饮行业的朋友们，无论你现在做的是什么工作，什么岗位，只要认定了目标，有了方向，那么，你也可以创造出美好的事物。要知道，很多餐饮行业的大佬们，也是从这些所谓的低贱工作开始做起，才成就了他们现在的辉煌人生。如果你连自己都看不起，又缺乏人生目标的话，那么，你的结局将是终日碌碌为无，一直到老。
编辑：伊妹
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