秉承“创意伊龙、持续发展”的宗旨，伊龙大酒店将赣菜文化和创新菜式以高品质服务呈现给消费者，提供宴席、商务洽谈和休闲于一体的大型场所，汇集了特色主食、最新时令、新品系列菜肴及创新凉菜、流行特饮等，营养而美味，引领健康时尚生活消费新潮流。

中国人向来热情好客，请客吃饭时，总不忘让客人吃好、吃饱，而客人是否吃好、吃饱的一个标准就是看桌上有没有剩菜。因此，点餐往往容易过量，餐饮浪费现象触目惊心。2013年，伊龙大酒店积极响应“厉行勤俭节约、反对铺张浪费”口号，发起 “文明就餐、光盘行动”的消费运动，推行适量点餐、拒绝浪费、倡导餐桌文明。

在酒店醒目位置，随处可见 “避免浪费、剩余打包”等宣传标语；在顾客点餐时，服务员会给顾客温馨提示:“点”到即止和科学用餐。值得一提的是，酒店给顾客免费提供打包盒。此外，还推出了小份菜肴的服务方式，在满足品尝美味同时，又有利于节约用餐，深受大众欢迎。

日常生活的每一个小行动都是一份社会责任的体现。伊龙餐饮致力于健康的“光盘生活”，实际上需要每个人的参与。伊龙餐饮注重从顾客的角度引导和提醒消费者，过量点菜不仅浪费食物，浪费金钱，还可能带来的一系列后果，如能量过剩，脂肪超标，油多盐多等。菜点得多，自然吃的也就多了，日积月累，肥胖等慢性疾病将会悄悄地找上门。

作为景德镇餐饮标杆之一，且拥有良好口碑的伊龙大酒店，近年来推出“100送30好食惠”的活动，受到了新老顾客诸多好评和赞誉。为回馈和感恩社会，伊龙大酒店及伊龙赣菜故事特倾情推出食宴系列：婚宴、谢师宴、拜年宴、寿宴、满月宴、百日宴、生日宴、乔迁宴、大师宴、毕业宴，并以598元/席的最低价“惠”动全城。可谓不失档次，同享实惠，服务更细致，价格更亲民。

前不久，我市某大型企业的一位贵宾客户在伊龙就餐时，三楼服务员曹似梅以耐心、热情、细心的服务态度赢得了该贵宾的高度赞扬。或者这种赞扬，离不开服务员平时在服务技能方面的磨练和认真的工作态度。

为提升服务品质，更好地为宾朋提供专业、细致化的用餐服务，伊龙大酒店总裁杜银罗多次组织团队参加培训，并以做游戏的方式向员工讲解《团队建设与理解》、《如何成为一名金牌服务员》、《服务意识》等培训课程，寓教于乐，富于启发。

目前，特有的服务理念已经渗入到各个服务细节。例如，酒店对小学年龄的孩子过十岁生日时将赠送书包等学习用品；感冒的顾客会喝道准备好热姜丝可乐；餐后会送你薄荷糖清口；下雨天会提醒客人小心驾驶并在门口为你打伞；客人餐后离店30分钟内会收到酒店发来的道谢短信，“好寓头典故菜”的厨师长现场烹饪或介绍菜品等等，处处体现细心和热情。

小清新般的新品菜肴精致呈现，如同一道风景线。伊龙精心打造的赣菜文化，更是把本土菜肴的特色发挥得淋漓尽致，而价格更是实惠于民。

“竹报平安” 菜肴喜庆吉利，点单率颇高，深受顾客亲睐。主要食材为本地的土干豌豆、特有的大蒜、老姜及来自乡村的自制火腿，香溢融通。此外，它具有增强人体免疫力的功效。在春节之际，送上这道“竹报平安”，是一件非常体面且有寓意的礼物。

据伊龙餐饮的总裁杜银罗介绍，改良版的翅汤汁冲泡捞饭是一道最新推出的赣菜菜品，精心炒过的万年香米，新鲜野生桂鱼去片，通过滚烫的翅汤灼熟，干香纯正、味道鲜美、柔滑。此道菜肴具有加速伤口愈合、抗衰老及改善冠心病等功效。

更值得一提的是——对于女性而言，上佳的保养型菜肴当属外酥里脆、果肉香甜的西施香蕉，有滋润肌肤、清热润肠、解毒等功效，爱美的女性可别错过！

 

新的一年 新的起点。伊龙大酒店表示，他们将继续引导美味、健康的饮食观念，在选择美味的同时，更注重对健康的追求，以满足更多热爱生活消费者的需求。