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窑窑领鲜 | 生啫兰州鲜百合 秋季食补之精品
来源:伊龙大酒店  发布:小鱼儿  发布时间:2021/9/9 9:27:09  访问次数:50 


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以四时为引,随季而食

一箪一食中,感受四季轮转

养生重在“收”与“养” 

窑窑领鲜瓷文化餐厅

精心推出秋季养生新品

以美食卸下秋日身体的“燥热”

 

奉上舌尖上的饕餮享受

 
景德镇古窑民俗博览区
如果说秋天的颜色应该是金黄,那么秋天的味道更应该是粉糯甘甜——如这生啫兰州鲜百合一般,满是幸福滋味!

【生啫兰州鲜百合】

 

为百合品种中的甜百合

享有“蔬菜人参”的美誉

味极甜美,纤维少,毫无苦味

秋季干燥,清喉润肺尤其重要

兰州百合,正是被广为推荐的养肺食材

可生吃可煮可炒,数种美味做法

西北食材遇上东南烹饪做法

兰州百合遇上广式生啫

窑窑领鲜的大厨们

用容器直接烹饪菜品,玩转食疗养生

 




生啫兰州鲜百合



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 兰州百合

生长于2200米左右的高寒山区

在自然条件下生长6-9年

色泽洁白,肥厚香甜

营养丰富,润肺滋补

为秋季食补之精品


 

鲜百合从兰州空运而来

每个个头50克左右,洗净搁置

再取红葱头,蒜头油锅提香后滤出

将整颗百合与配料

错落有序地摆放至砂锅中后

秘制酱汁均匀淋下

开火焖焗20分钟

在这期间,掌握火候便是师傅的硬功夫

入味,即可出锅

撒上葱花,碧绿、雪白、红嫩、鲜黄,色彩缤纷

如果说秋天的颜色应该是金黄

那么秋天的味道更应该是粉糯甘甜

如这生啫兰州鲜百合一般

满是幸福滋味



美好的秋天万物结实

各种风味美食纷纷上市

养生菜品更新不断

作为一个吃货

必须要来窑窑领鲜品尝这些当季滋补美食

 

编辑:龙哥

    好客伊龙载味而来,畅游古窑食在伊龙,“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级,享受加倍!

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