遇见赣菜·感受人文

品味经典·探寻匠心

与伊龙来场风味赣菜之旅

赣菜历史悠久，兼顾南北东西四方口味

是在继承历代“文人菜”基础上

发展而成的乡土味极浓的“家乡菜”

赣菜的主要风味特色是

原汁原味，油厚不腻

口味浓厚，咸鲜兼辣

被称为“第九大菜系”

赣菜食材选择以

鱼米山珍，鱼肴显著

擅以米做菜，广取山珍

伊龙大酒店／伊龙赣菜故事

精品赣菜的食材基础

江西丰富的物产

为赣菜的发展奠定了最坚实的基础

山清水秀的江西

历来都是富庶的鱼米之乡

恰到好处的赣菜

伊龙赣菜选料之广泛和精细

且讲究"因料施艺，物尽其用"

把各种最好的原料用得恰到好处

讲究原汁原味

烧、焖、炖、炒

十八般技艺归结到一点

便是千方百计要烹制原汁原味

味觉的传承

随着时代而流变

最终与舌尖相遇的

始终少不了触动心灵的震撼

伊龙大酒店专注精品赣菜十五年

到瓷都，来伊龙

与风味赣菜来一场华丽的邂逅

编辑：龙哥