乳鸽洗净晾干
经盐焗腌制入味
腌好的乳鸽烤熟
乳鸽汁水丰腴肉质鲜嫩可口
外皮金黄酥脆
是伊龙的一道经典粤菜
关乳鸽营养
鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,排毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。
常吃可使身体强健,清肺顺气。对于肾虚体弱、心神不宁、儿童成长、体力透支者均有功效。
乳鸽的骨内含丰富的软骨素,常食能增加皮肤弹性,改善血液循环。
乳鸽肉含有较多的支链氨基酸和精氨酸,可促进体内蛋白质的合成,加快创伤愈合。
好客伊龙载味而来,畅游古窑食在伊龙,“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级,享受加倍!
编辑:龙哥