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【精致菜品】红烧鳝段
来源:伊龙大酒店  发布:小鱼儿  发布时间:2020/6/23 8:22:55  访问次数:11 

众多河鲜中,有一种河鲜

鲜美程度完全不亚于其它的鱼类

肉和骨头都较嫩

而经过爆炒后的头更加酥脆

再经过红烧,更可以把骨头嚼碎

它就是【红烧鳝段】

不仅美味香气四溢,更是下饭

具有补气养血、滋补肝肾等功效

 

是一种很好的滋补食品

 

鳝鱼的营养

 

 

 

鳝肉嫩味鲜,营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂,含有丰富的钙等微量元素,加之所含脂肪极低,维生素A量也高得惊人,它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分,维生素A可以增进视力,促进皮膜的新陈代谢,而且是脑细胞不可缺少的营养。

鳝鱼好吃,但要做的不腥

也是一门学问

来伊龙点一道红烧鳝段

品尝特别鲜美的味道

 

好客伊龙载味而来,畅游古窑食在伊龙,“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级,享受加倍!

 

编辑:龙哥

 

 

  

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