所有的美食做出来只有一个目的，就是让人吃下去
翠绿的韭菜配上酥鲜的河虾，香气四溢唇齿留鲜
伊龙坚持不断创新，让韭香爆炒河虾变得好吃
不过是为了让伊粉吃得幸福、吃得满足
韭菜爆炒河虾的做法
1.河虾洗净沥干水备用，韭菜洗净切段。
2.锅内加适量油爆香蒜蓉、姜丝，放入河虾翻炒至虾身变成红色。
3.将虾推于一边，加少许油烧热，下韭菜炒至断生，与虾一起兜匀，加适量盐调味，少许酒翻炒片刻，装碟即可。
烹饪小技巧
1、河虾一定要挑选新鲜的。新鲜的河虾青黑色，近乎透明；色发红、身软、腐败变质的虾不新鲜。炒河虾不宜挑太大的，否则虾须易扎嘴。
2、宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；患有皮肤疥癣者忌食。
编辑：龙哥
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