伊龙大酒店推出的精致粤菜

龙哥觉得最值得推荐的一道菜

就是鹅肝酱茶树菇

经过鹅肝酱的包裹以后

炸出来的茶树菇脆脆的

非常美味

 

 

 

 

　　含碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和铁、锌、铜、钾、磷、钠等矿物质，有补血养目之功效；

 

 

　　营养丰富，含有人体所需的18种氨基酸，还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素，如铁、钾、锌、硒等元素都高于其它菌类。中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效， 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鲜美，脆嫩可口，又具有较好的保健作用，是美味珍稀的食用菌之一。