清 黄玉谷纹活心连环壁

　　此件玉璧是仿古玉器，下有木托，用于室内陈设。玉质淡黄色，微泛绿色，带有褐色玉皮。璧为圆形，两面饰凸起的谷纹，璧外一侧镂雕夔龙式环，一方形箍将两璧之环套接，箍两面饰兽面纹，两侧饰云纹。

满洲饽饽萨其马

　　《燕京岁时记》云：“萨齐马乃满洲饽饽，以冰糖、奶油合白面为之，形如糯米，用不灰木烘炉烤熟，遂成方块，甜腻可食。”据启功先生解释，“萨其马”是满语，释为“狗奶子糖蘸”。萨其马用鸡蛋、油脂和面，细切后油炸，再用饴糖、蜂蜜搅拌沁透，故日“糖蘸”。王世襄先生对“狗奶子”之说颇为怀疑，指出：“如果真是狗奶，需养多少条狗才够用？”后经考证方知，原来东北有一种野生浆果，以形似狗奶子得名，最初即用它作萨其马的果料。入关以后，逐渐被葡萄干、山楂糕、青梅、瓜子仁等所取代，而狗奶子也鲜为人知了。

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