馄饨皮除了做传统的馄饨，现在更流行花式吃法，真的是不要太高大上。

趋近于西式做法，

包裹了奶酪的馄饨，下锅油炸，

外形可爱，口感酥脆~

奶酪馄饨

　　准备食材：

　　1包馄饨皮、250g蟹肉棒（切小块）、230g奶油奶酪、适量葱花、5g伍斯特沙司、5g酱油、5g糖

　　具体步骤：

　　1、碗中放蟹肉棒、奶油奶酪、葱花、伍斯特沙司、酱油、糖，搅拌均匀，馅料备用。

　　2、馄饨皮中间放馅料，馄饨皮边缘蘸少量水，捏成三角形，再将两侧的角蘸水粘到中心即可。

　　3、中火，锅热油，炸只表面金黄酥脆，捞出沥干油即可。可配上你喜欢的酱料。

吃过鸡肉卷的吃货们，

一定不要错过馄饨鸡肉卷，

分量更小一些，做法更简单一些~

馄饨鸡肉卷

　　准备食材：

　　16张馄饨皮、40g奶油奶酪、60g萨尔萨辣酱、160g奶酪、370g鸡肉（切丝）、适量橄榄油、15g香菜

　　具体步骤：

　　1、碗中加奶油奶酪、萨尔萨辣酱、鸡肉，搅拌均匀，馅料备用。

　　2、馄饨皮上放适量馅料，卷起来即可，表面刷上橄榄油，烤箱204℃，烤15-25分钟，烤至表面金黄。烤好后，用香菜装饰即可。

一口一个的馄饨杯，

绝对是下午茶的最佳选择~

馄饨杯

　　准备食材：

　　450g牛肉（切末，吸干多余水分）、24张馄饨皮、280g番茄（切丁）、370g干奶酪、45g五香粉

　　具体步骤：

　　1、碗中加牛肉、五香粉、番茄，搅拌均匀，馅料备用。

　　2、模具中放入馄饨皮，放馅料、干奶酪。

　　3、烤箱预热至190℃，烤约15分钟就OK。

　　编辑：伊妹