考考各位吃友

图片中是什么

这是核桃！！！

没骗你，这真的就是核桃

表皮绿绿的跟一般果实差不多

让我们都误以为是那种果肉多汁的水果

但其实它们里面是这样的

将绿皮部分全部去除

就成了我们日常见到的核桃

声明一点，核桃和山核桃是不同的

小伙伴们别又弄混了

核桃生长期果实

核桃

山核桃生长期果实

山核桃

核桃相比山核桃大得多

山核桃的直径估计只有核桃的一半

山核桃的外壳光滑一些，核桃则有些凹凸不平

山核桃壳硬果仁少，核桃壳薄果仁多

核桃外壳敲碎

就有了饱满美味的核桃仁

如何挑出好核桃？

1、看外观  

建议购买带壳的核桃，核桃以个大圆整， 壳薄色淡为佳。

2、看果仁  

核桃去壳后，果仁以丰满白净，色泽黄白为佳；干瘪暗黄为次。

核桃烹调 吃出健康

舌尖上的春天

　　伊龙赣菜故事浙江路店，推行“舌尖上的春天”：25元、30元、35元、40元、45元、50元团队餐人均消费餐标。

　　订餐电话：0798-8300999

　　传真：0798-8581799

　　联系电话：15807980501（马女士）

　　编辑：伊妹