彭天露,一个性格沉稳内向的男孩。从普通传菜生到传菜部长,他为你讲述他的职业人生。
在谈及自己对传菜生这个岗位,他是这样讲述的:
传菜生这个岗位,在大多数人眼中,可能是个不起眼的岗位,这大概是因为不了解。
工作看似很简单一,第一端菜,第二传话,但它却是连接后厨和服务员的桥梁,如果传菜部乱了手脚,整个酒店就全乱了。这也是有着多年工作经验的前辈们传授给彭天露的心得体会。
他也多次谈到“安全第一”,要一稳、二快。做好保障菜品温度的前提下,要“稳”,既是对员工自身安全的注重,同时也降低酒店损失。稳中求快,张弛有度。
从普通传菜生到传菜部长,这一步步的成长,从中有哪些体会?
做事先做人。一撇一捺,相互支撑,才组成一个“人”字。团结、与人为善。工作首先得开心,就算再辛苦,咬咬牙也就过去了。
团队氛围很重要。平日里公司也会组织大家在一起聚餐,就像兄弟姐妹一样,一起聊天,一起玩。
做事得有做事的样,这是一种态度问题。你的努力,公司领导会看在眼里,但前提是你得端正你的工作态度。
如果用一句话来概括自己的主张
事事不能成功,但事事可以尽力。人无完人,事事尽力,问心无愧便好。
编辑:伊妹
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