我是一名在校大学生,学酒店管理专业。因为一次假期实习,我改变了对餐饮行业的看法。
去年假期,我来到伊龙大酒店应聘兼职,应聘岗位是服务员。入职前,我们都接受了岗前培训,酒水服务、上菜、分菜、撤换餐用具、礼貌用语等。我当时真没想到,原来入职服务员还要学习这么多知识,但最重要的一点是服务态度。对,你的服务态度是体现你的自身修养、人格魅力的地方。这也是我对餐饮服务这个行业颇为尊敬的地方。
每当看到服务人员脸上洋溢着微笑,弯着腰说道
“您好,欢迎光临伊龙大酒店”
“您好,我是该厅房服务员,很荣幸为您服务”
“您好,您的菜已上齐,祝您用餐愉快”
“谢谢光临请慢走 欢迎下次光临”
我脑海中浮现出一句话“别人尊重你,并不是因为你优秀,而是别人很优秀”。他们凭借自己的努力,在用心工作。他们总是在对我们说“谢谢”,而我们却很少给他们以回应。
爱人者,人恒爱之;敬人者,人恒敬之。
希望大家对餐饮工作人员,多一些理解,多一些关爱。
编辑:伊妹
《好客伊龙》宣传片载味而来,畅游古窑食在伊龙,“吃·住·游·学·购·玩”全新体验品味升级,享受加倍!