冬天到了，我们会吃一些红枣粥来暖身暖胃。可若是这样，其实起不到红枣的最大营养。今天，和大家一起分享一下，冬天红枣要如何吃才最营养。

　　红枣如果想要让营养最好，吸收最好的话，大家可以用铁锅来进行炒。建议把铁锅烧热后，什么也不加，把清洗干净的红枣倒进锅里就可以。稍微有点儿糊后，拿出来吃，就可以了，能起到治疗胃寒的作用。

　　这样吃最营养

　　炒黑了的红枣，配桂圆吃，或和桂圆一起泡茶。这种茶最适合女性，有补血补气的作用。

　　炒黑了的红枣，配枸杞。枸杞，也有补气补血的作用。两者同时吃可以进行治疗便秘。对于常年有便秘的人来讲，这种吃法是很有效的。但不宜多吃，一天只吃几粒就可以了。

　　红枣，与乌鸡或猪蹄一起炖。这样，也可以起到红枣的作用。但是炖之前，一定要把红枣先撕开口，这样炖来的才会有营养。因为枣的营养已经在汤里了，所以，不建议继续吃这个枣，可以扔掉。

　　编辑：伊妹

 

 
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