冬季已到来

这个季节的“网红”是谁呢？

当之无愧就是马路边上

烤红薯、烤玉米、糖炒板栗这些美食

看到后是不是忍不住流口水了呢？

烤红薯

　　红薯可以健身缓老，防癌抗癌，控制血糖，最最重要是，因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出，所以美容养颜，帮助减肥哦！

烤玉米

　　玉米含多种营养成分。玉米油富含多个不饱和键脂肪酸的油脂，对降低血浆胆固醇和预防冠心病有一定作用。用于脾胃不健，食欲不振，饮食减少。

糖炒板栗

　　在干果中，板栗提供的热能很高，充饥的同时能促进脂肪代谢。板栗亦有较高的药用价值。

　　路边上的烤红薯烤玉米，看着心里痒痒的。但是总是在担心它们卫不卫生，导致望而却步。唉，好桑心！香菇！蓝瘦！

　　从医学角度来说，烤红薯的营养价值非常丰富，含有丰富食物纤维，促进人体消化。烤红薯不要连皮吃、不宜晚上吃，若吃得过多会腹胀、打嗝，晚上会影响睡眠；患糖尿病或肠胃不舒服的人不宜吃红薯或玉米；“带黑斑病菌污染的”的烤红薯不要吃，会引起呕吐、腹泻等症状，严重者可致肝癌。

　　从化学角度来说，烤红薯、烤玉米会丢失营养成分。用化工桶、煤炭燃料烤出的红薯肯定不能吃，因为化工原料桶含有化学物质，受热后会附着在红薯和玉米上，影响健康。现在街边用的铁皮烤炉、木头燃料烤出的红薯、玉米的要相对健康些，但也不宜多吃。烧焦了、发苦的、里面有硬块的红薯可能会致癌，最好不要吃。烤红薯很美味，但是红薯还是蒸着更营养的哦！

　　“随着近几年物价上涨，不少商贩从以前碳烤红薯变为煤块或蜂窝煤烤红薯，烘烤过程不仅受到燃烧煤炭中有毒物质的污染，而且烤后摆到炉上，又没有防尘卫生设施，再一次受到多种因素的污染。所以，看到用煤烤红薯的，少吃点哦！”

美食诚可贵！健康价更高！

约会美食，来伊龙，健康又美味！

　　编辑：龙哥

 

 
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