没时间做饭的上班族千万别错过！

伊龙集团教你几道快手极品美食

饭、菜、面、热的、凉的全都有！

咖喱鸡肉饭

 

　　主料：

　　鸡大腿3根、咖喱块一盒、胡萝卜一根、 土豆一个、洋葱一个、青椒一个

　　辅料：米饭

　　做法：

　　1、鸡大腿剁块、胡萝卜切大块、土豆切大块、洋葱切大丁备用。

　　2、鸡肉用水焯熟备用。

　　3、锅内放油烧热，加入洋葱丁爆香。

　　4、加入鸡肉煸炒。

　　5、胡萝卜块和土豆块煸炒。

　　6、倒入清水炖煮10分钟左右，直到土豆鸡肉都熟烂为止。炖熟之后放入咖喱块慢慢搅拌，至粘稠即可。

　　7、放入青椒点缀。

　　8、煮至黏稠关火。

　　9、米饭蒸熟盛出放入碗内，倒扣在盘内，舀上咖喱鸡肉即可食用。

 

 

尖椒杏鲍菇

 

　　主料：尖椒一个、杏鲍菇2个

　　辅料：蒜1瓣、盐3g 老抽

　　做法：

　　1、杏鲍菇洗净并切片下水焯一下。

　　2、尖椒洗净去籽掰成小块。

　　3、锅里加少许油，加入已焯好的杏鲍菇，翻炒，再加入尖椒。

　　4、加入老抽、盐、鸡精等，翻炒。

　　5、出锅前加入剁好的蒜，翻炒一下。

香菇油菜

　　主料：油菜一把、香菇10个

　　辅料：蒜一瓣、盐、老抽

　　做法：

　　1、香菇和油菜洗净并过水焯一下取出。

　　2、锅里加油，下香菇翻炒。

　　3、加油菜，翻炒，加盐和老抽并翻炒，1分钟。

　　4、不要把菜炒的太老，熟后稍炒一会，出锅前加蒜瓣翻炒。

凉拌菠菜粉丝

　　主料：菠菜10棵、粉丝1小把

　　辅料：蒜末、香醋1汤匙、橄榄油、白芝麻、盐

　　做法：

　　1、粉丝放温水中泡软。

　　2、菠菜择叶洗净，锅中烧热水，加两滴橄榄油后放入菠菜，2分钟后捞出沥水。

　　3、处理好的粉丝剪小段、菠菜挤去水分，放大碗中。

　　4、加入蒜末、香醋、盐、橄榄油、芝麻拌匀即可。

酸辣面

　　主料：面条200克

　　辅料：鸡蛋两个、酸辣面调料两包、盐、 鸡精、黑胡椒、香油、青菜

　　做法：

　　1、将除鸡蛋和青菜以外的调料放入碗中。

　　2、锅内水烧至小气泡往上冒时放入面条，加入少许盐，搅拌均匀，开锅后加入少许凉水，打入鸡蛋，小水煮二分钟，放入洗净的青菜。

　　3、先将开水倒入碗内，将调料化开后，捞出面条、鸡蛋和青菜即可开吃。

 

　　编辑：龙哥