山药营养价值非常高，最适合秋天滋补了。如果搭配某些食物营养翻倍，下面就来看看山药最适合搭配什么吃吧。

山药搭配红枣   健脾养胃、滋补脾胃

　　山药跟红枣搭配，有健脾养胃的功效。做法很多，或蒸或煮，甜咸皆宜，爱喝汤的人煮汤时可多放点山药和红枣。

山药搭配南瓜   降血糖

　　山药中的可溶性纤维能帮助推迟排空胃内食物，控制饭后血糖升高，还能助消化、降血糖；而南瓜中含有微量元素钴、锌、铜和果胶等，能促进人体胰岛素的正常分泌。因此两者搭配食用，既能更好地降低血糖，又有助于健脾养胃。

山药搭配陈皮   缓解秋乏

　　山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃。而陈皮性温，味辛、苦，入脾经、胃经、肺经，可理气健脾。不妨搭配山药、陈皮食用，有助缓解痰多、咳嗽等症状，更适用于在养肺的秋季食用。

山药搭配枸杞   滋补

如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。用小米、山药、枸杞来煮粥，内热者及脾胃弱者很适合食用它。开胃又能养胃，具有健胃消食、清热解渴的功效。

山药搭配桂圆   固肾补精、滋补强身

山药具有滋肾益精、养护肌肤、强健机体的功效，桂圆有补血安神、补养心脾、滋补强身的作用；将山药与桂圆一同食用，可以固肾补精、滋补强身。

　　 编辑：伊妹

 
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