餐饮一直重视口味，然而味觉盛宴固然重要，但视觉才是之于美食首要的，也是最直观的感受。上菜的空档期，你要拿什么吸引消费者？

　　试着从餐具的角度出发，高逼格的餐具让顾客感兴趣，下面我们就来看看。

一、纯白大法

　　简单的就是最好的，盘子很大，里面只装一点点的摆盘方式，肉眼看着会很漂亮，高大上。

二、石器时代质感满分

　　有质感的餐具，就是那些东西本身的色彩或者形状、材质、纹路，有看头、有味道，却又不抢眼的容器。

　　石质容器便属于其中的一种，简直是彰显逼格的利器！

三、常备木质托盘

木托盘是十分上相的装逼利器，尤其是早餐、甜点、下午茶之类的很应景。伴着轻柔的音乐吃一餐饭，没有很矫揉做作的同时又情怀满满，适合有点文艺和小清新的餐厅。

四、百搭的编织君

　　谁说餐具中的编织君只能是蒸包子的笼屉？拿它来装面包、盛炸物、亦或是一些点心，田园style走起，很随意很从容的感觉。

五、木砧板烘托氛围

　　烧烤、烘焙或者牛排，都可以用木毡板，充分发挥出食物卖相优势，看上去充满食欲且不会抢镜，实在是餐厅征服“颜控”们的必备。

六、浪漫高贵银

　　银器作为餐具的制作历史较长，由于它在古时属于贵重金属，一度为以皇室为代表的上流社会专用。

　　随着现代工业技术的发达，出现了镀银器和一些类似银的合成金属。根据专业人士研究，银器雕制的餐具，会给人一种浪漫感。所以大多数西式餐厅，会用这种搭配。

七、中国风瓷器

　　看完西式餐具，再回头看看我们自己的文化。中国的英文名叫CHINA，本意陶瓷。瓷器做成的餐具，大多数被运用在传统中式餐厅，并且风格比较古典。

　　编辑：伊妹